RESEP SAYUR LODEH new

RESEP SAYUR LODEH new
sayur lodeh dengan ciri khasnya kuah santan,, yang membuat sayur lodeh tidak pernah absen dalam hidangan oleh ibu-ibu rumah tangga,,
bagi anda yanng ingin membuat sayur lodeh di rumah anda bisa membaca resep sayur lodeh new di bawah ini,,
dalam kesempatan kali ini saya akan membantu anda untuk meracik sayur lodeh buatan anda sendiri dengan beberapa langkah seperti di bawah ini:

Bahan-bahan:
- 10 buah kacang panjang (poting 3 cm)
- 1 buah jagung manis, di potong
- 5 buah jagung muda di iris tipis2
- 1 buah apel di iris tipis2
- 1/2 labu siam, kupas potong dadu
- 1 gram buah melinjo
- 1 gram daun melinjo
- sepotong nangka muda
- 1 buah terong ungu, potong dadu
- 1 papan pete, sesuai selera
- tempe secukupnnya

Bumbu sayur lodeh:
-> 4 siung bawang merah, di iris tipis
-> 3 siung bawang putig, di iris tipis
-> 5 buah cabai merah, di iris tipis
-> 10 buah cabai rawit di iris tipis
-> 3 buah cabai hijau besar di iris tipis
-> 1 sdm ebi kering
-> 1 sdt trasi
-> 3 lembar daun salam
-> 3 cm lengkuas di geprak
-> gula sesuai selera
-> 200 ml santan kelapa

Cara membuat sayur lode:
1). Rebus jagung manis dan buah melinjo beserta semua bumbu(kecuali santan) hingga setengah mateng.
2). Masukan wartel dan jagung muda, masak hingga wartel setegah matang.
3). Masukan santan dan labu siam.
4). tuang santan, aduk hingga santan mendidih.
5). beri gula dan garam sesuai selera anda.
6). Setelah santan mendidih dan rasanya pun sudah pas,masukan daun belinjo lalu masak sebentar.
7). setlah matang, sayur lodeh siap di hidangkan.............

denan bisa membuat sayur lodeh sendiri tentunya anda dapat menikmati sayur lodeh kapan saja.
semoga impormasi resep sayur lodeh new di atas bermanfaat bagi anda,,,, trimakasiiih.