RESEP DAN CARA MEMESAK OPOR AYAM TERBARU

RESEP DAN CARA MEMESAK OPOR AYAM TERBARU

Opor ayam adalah masakan yang sering di sajikan di pesta, di rumah makan dan di tempet-tempat lainya,, bagi ibu2 di rumah yang mau memasak opor ayam saya akan bebagi resep nya, berikut resep dan cara memasak opor ayam terbaru:

Bahan Untuk Membuat Opor Ayam Spesial :

 -   1 Ekor Ayam

 -   1 Butir Kelapa

Bumbu Halus :

-    10 butir bawang merah

-    3 siung bawang Putih

-    1 ruas laos

-    2 lembar daun Salam

-    5 butir Kemiri

-    1 batang Seray

-    1 1/2 sdm ketumbar

-    1/2 sdm gula merah

-    1/2 sdm jinten

-    1/2 sdm garam

-    1 sendok teh lada

Cara Membuat Opor Ayam Spesial :

1).    Bersihkan daging ayam, lalu potong dadu.

2).    Parut Kelapa dan ambil santanya ( Santan kental dan santan cair )

3).    Masukkan bumbu halus kedalam santan kental, masak hingga mendidih.

4).    Masukkan daging ayam kedalam santan yg sudah mendidih, tambahkan santan cair dan rebus terus               hingga daging menjadi empuk dan matang.

5).    Angkat, opor ayam siap di sajikan.

Demikianlah resep dan cara memasak opor ayam spesial yang saya sajikan untuk anda. Semoga bermanfaat, dan selamat menikmati,,,,,,,,,,,